贵州龙里：野生菌助力山村乡村振兴

中新网贵州新闻7月24日电（华苏敏）“观音能长野生菌，森林植被是主因。生态文明贯彻好，绿水青山变金山。观音文明野生菌，八方客人来品尝……”

7月23日，记者跟随黔南州“奋斗百年路 启航新征程——走进乡村看小康”主题采访团走进贵州省龙里县谷脚镇观音村，听村民哼唱野生菌山歌，探野生菌如何助力乡村振兴。

食用菌

走进野生菌市场，鹅肝菌、牛蹄菌、黄石菌等各类野生菌琳琅满目，一个摊位上就摆了二、三十种。

40岁的老板娘谢正敏已经做了十几年的野生菌生意，她热情地介绍不同种类野生菌的做法，说从颜色来看，通常黄色的野生菌适合炒着吃，白色的野生菌做汤更加美味。她高兴地告诉记者：“自己售卖野生菌一天能有四、五千元的收入。”

潘发祥是村里的文书，他有十年的野生菌采摘经历，能够认识二十多种野生菌，一天最多能采到价值一千元的野生菌。如今他空闲时依旧喜欢上山采野生菌，并且笑称这已经成了自己的一项乐趣。

据了解，观音村位于谷脚镇东南部，辖区面积32万平方公里，森林覆盖率达到85%，盛产野生菌，一直以来都是龙里和贵阳人周末休闲游的热门选择。但在2015年以后，由于出现特色产业知名度下滑、野生菌市场管理混乱等问题，观音村发展陷入困境。

为解决此类问题，观音村积极探索“农业+文化+旅游”的新路子，推动红色文化与旅游文化产业相融合，用新亮点吸引客源，如将野生菌交易市场的商户和农家乐经营主聚拢在一起组成“益生菌”志愿服务队，主动为游客讲解野生菌食用和防中毒知识、提供免费茶水、充电等服务，以提升旅游体验感和满意度，同时每半个月开展一次“吃在农家半月谈”活动，共同商讨如何规范交易市场秩序、提高农家乐服务质量。

沈家乡菜馆的老板娘罗芬就得益于观音村的系列措施，如今她的农家乐已经在当地小有名气，有十余个包间，4名员工，能同时满足近200人就餐需求，一年下来，刨去各种开销，收入可达到30万元。

观音村系列措施不仅切实做强了“黔中第一菌”品牌，让菌子为食客的健康提供益处，也为村里的经济提高了效益。

数据显示，2020年观音村的食用菌交易额3000万元，村集体收入170万元，年户均收益可达2.1万元。村民在家门口就业，既有稳定的收入来源，也能照顾家庭，获得感、幸福感、安全感都有了显著的提升。（完）