贵州务川：4万亩花椒迎采摘

眼下正是花椒收获的季节，在务川自治县各乡镇的花椒基地里，青色的椒果缀满枝条，浓浓的椒香中，村民们戴着手套、手握剪刀采摘花椒，椒林里一派繁忙的丰收景象。

6月25日，丰乐镇新场村花椒基地1800亩藤椒也迎来了首个丰收季。村民将长满刺的花椒枝条剪断，修剪成长短约50厘米的短枝，或打捆或装框……

2020年，新场村经过实地考察，选择果粒成串易采摘、含油多且味芬芳、适宜种植的花椒品种——洪雅藤椒。引进务川春粟生态农业发展有限公司，流转3200亩地打造花椒种植示范基地，鼓励群众加入到花椒种植中来。通过“企业+合作社+农户”模式，规模化、标准化发展花椒产业，既提高了花椒品质，又促进群众就业增收。“今年是初挂果，每棵花椒的产量大概在8斤左右，最近几天，都是上百个工人分区域采摘花椒。”据务川春粟生态农业发展有限公司负责人杨大飞介绍，由于鲜花椒不易保存，保管不善就会发霉、变色、腐烂，严重影响花椒品质。为此，务川春粟生态农业发展有限公司投入60万元修建了集烘干、筛选、冷藏等功能于一体的花椒加工厂房。目前以杀菌真空保鲜椒、烘烤的干花椒进行粗加工。预计2022年产花椒80万斤，收益500万元。

近年来，务川自治县立足该县独特气候条件，结合花椒生长习性，围绕“四新一高”发展思路，采取“五聚焦”同向发力，大力发展花椒主导产业，促进群众增收、产业增效，走出了一条巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的农村特色产业可持续发展新路。

目前，全县花椒种植面积达22.59万亩，2022年挂果面积4.3万亩，目前已全面进入采摘期，年产量5000吨左右，年产值可达4000万元左右。预计2023年投产面积约10万亩、2026年全面投产。全县已建成初加工厂5个，正在建设精深加工厂1个，规划再建设初加工厂3个。（游亚蓝 孟红霞）