贵州水城：刺梨采收培训进田间

“坡度、阳光直射、环境土壤等因素，都对刺梨生长有较大影响，所以一棵树上就会有几种不同形态，有大果、小果、青果、黄果。”

“像这棵刺梨树，它基本已经没有青果了，已经达到八成熟，而且这棵树整体长势比较好，都是健康的，大家看它树叶已是微微发黄了，再过一星期就可以采收了……”

时下，正值刺梨成熟期，在水城区陡箐镇阿佐村刺梨种植基地，一颗颗金灿灿的鲜果挂满枝头，长势良好，丰收在望，一场刺梨采收培训活动正如火如荼开展。

为确保今年刺梨鲜果收购工作能够顺利高效开展，贵州初好农业科技开发有限公司早宣传、早谋划，组织收购人员深入田间地头，开展刺梨采摘收购模拟培训，帮助大家熟悉刺梨收购要求，辨别刺梨鲜果成熟度、果子好坏，制定采收计划，并向果农宣传收购政策、收购标准，按照应收尽收，助力刺梨“颗粒归仓”。

“今年，我们制定了新的收购标准，不用农户自己去买网袋，而是由我们公司免费向农户提供果框，果框相比较网袋更干净卫生，更有优势，可以大大降低坏果率，便于在运输和储存过程中，进一步保障刺梨鲜果的品质。”贵州初好农业科技开发有限公司工作人员杨艳梅说。

据了解，从今年5月开始，水城区从顶层设计到收购各个环节，精心谋划，细致研究，制定了《水城区2022年刺梨鲜果收购工作方案》，将全区23个种植刺梨的乡（镇、街道）划分为几大片区，实行片区包保指导，从组织保障、资金保障、质量把控、政策宣传等方面做好全方位保障工作。

“水城区今年的刺梨收购工作，预计从8月中旬持续至10月下旬，我们公司将在一次性采摘达100吨以上的村居和集中连片区设置收购点，低于100吨的村居则以乡镇为单位设置收购点，全力推进刺梨鲜果保底收购，保障农户经济收益。”贵州初好农业科技开发有限公司刺梨收购组组长王晶告诉记者。

近年来，水城区紧抓优势，大力推进刺梨产业发展，目前，水城区刺梨种植面积已超过40万亩，惠及种植农户接近4万户。水城区大力建设刺梨“千斤园”，不断推进刺梨产业提质增效，形成了集规模种植、精深加工、产品研发、线上线下销售为一体的全产业链刺梨产业体系，实现一二三产融合发展。（邓运）