贵州水城：40万亩“金果果”丰收

中新网贵州新闻8月28日电（黄庆松）刺梨是贵州省12个农业特色优势产业之一，8月18日以来，贵州省六盘水市水城区种植的40.3万亩刺梨全面成熟，进入收购采摘阶段，曾经的“野果果”如今变成了助农增收的“金果果”。

据了解，近年来，水城区牢牢守好发展和生态两条底线，围绕“四新”主攻“四化”，大力建设刺梨“千斤园”，以全面推进农业现代化为目标，持续做强、做优、做好刺梨产业，做实“绿水青山就是金山银山”这篇大文章，持续巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。同时，以农业产业结构调整为抓手，通过“刺梨加工企业+合作社+种植农户”的利益联结机制，根据企业加工需求，推进刺梨鲜果保底收购，让不少农户享受到刺梨产业发展带来的红利，有效提升了农户发展刺梨产业的信心，实现了农业增效、农民增收。

今年水城区刺梨鲜果主要分布在阿戛镇、野钟乡、营盘乡等 23 个乡（镇、街道），种植面积达 40 余万亩。贵州初好农业科技开发有限公司将按照收购标准对全区 23 个乡（镇、街道）符合收购条件的刺梨鲜果应收尽收，增加农户经营性收入，切实提高农户参与发展刺梨产业的积极性，确保鲜果“颗粒归仓”。

27日，记者走进水城区营盘乡罗多村刺梨基地看见，一颗颗果实饱满、色泽金黄的刺梨挂满枝头，随处可见农户戴着手套忙碌熟练地摘下这丰收的硕果。

“我家刺梨挂果面积有5亩左右，现在都挂果了，只要管护得好的话，一亩刺梨基本上能达到近3000斤。这几天都请了十多个亲戚朋友来帮忙采摘，今年预计应该能采到1.2万斤左右，收入应该能达到3.6万元到3.7万元左右，这个一点都不夸张，而且种刺梨比种玉米等传统作物划算，刺梨产业对我们老百姓来说确实是一个好产业。”水城区营盘乡罗多村黄德地种植大户蒋成扣说。

据介绍，今年水城区刺梨收购工作预计从 8 月中旬持续至 10 月下旬，刺梨鲜果的收购价格是每市斤3块钱，高于市场价三倍。贵州初好农业科技开发有限公司将在一次性采摘达 100 吨以上的村居和集中连片区设置收购点，低于 100 吨的村居则以乡镇为单位设置收购点，并采用果筐代替传统的网袋装果模式，在保障全区刺梨种植群众收益的同时，保证刺梨鲜果的果质。

为提高刺梨原汁的质量，初好公司从刺梨采摘到上线压榨各个环节下功夫，全力保障刺梨鲜果质量。采收鲜果直接装入专用塑料果筐中，果实采收后12小时内通过专用运输车辆运到加工厂。对于短时间不能运输到加工厂的，收购小组将果筐码放在阴凉、通风、避雨条件下临时存放，确保存放时间不超过10小时。

田间地头摘得热火朝天，另一边的收购现场更是忙得不可开交，一车又一车的刺梨陆续被运到收购点。现场人声鼎沸，每个人的脸上都洋溢着丰收的喜悦。收购组工作人员正忙着引导村民把运过来的刺梨进行规范装筐，经过取号、登记、质检、过称、装车、签字等收购流程。

“我早上9点钟组织了10余人到地里面采摘刺梨，到目前为止，已经拉了2000斤左右到收购处。”水城区营盘乡罗多村黄德地种植大户蒋成扣脸上露出了喜悦。

在收购现场，贵州初好公司刺梨鲜果收购员樊章翔告诉记者说，此次刺梨收购主要是看有没有没成熟的果子，就是所谓的青果；其次不能有病虫果，再次不能有腐烂果，同时不能出现隔夜，就是头一天晚上采了，今天再拉过来卖的果子，还有就是严格杜绝外来果进入我们区域进行销售。

“今年我们改用果筐装果的方式来进行装载，这样便于存放和运输，在运输途中对果子造不成伤害、造不成挤压。而且我们采用小程序对于果筐进行管理，可以溯源果子的来源，进行数据采集。同时，为了最大限度地保证刺梨应收尽收、“颗粒归仓”，水城区加大资金保障、措施保障、人员保障，配备了35台大型货车、44名收购人员，还针对鲜果探索创新了收购方法。”贵州初好公司刺梨鲜果收购组组长王晶说。

刺梨，昔日的山间野果，如今，给水城区23个乡镇街道带来发展底气和信心，山变绿了，钱包变鼓了，日子越过越甜了，汗水滋润出沉甸甸的收获，丰收的喜悦洋溢在人们脸上。（完）