威宁：“苦”荞丰收日子“甜”

中新网贵州新闻9月4日电（马召凤 杜应妮 陈留荃 沈光勇）近日，在贵州威宁哈喇河镇牛街村的苦荞种植基地，苦荞已进入收获期，连片种植的苦荞麦呈现一片秋收景象。

一边是多功能割晒机“轰隆隆”在地里来回跑动，一边是“打秋”的农户舞动着手里的棒子，将晒好的荞麦进行人工脱粒，机器声和人们的谈笑声，交织成了这片山谷最和谐的音符。

“以前土地薄、产量不高，这块地一直荒废着给人放牛放羊。”秦本昌手扶着多功能割晒机，看着眼前的丰收场景，他万万没想到，只要转变一下思路，荒地也能变成“金窝窝”。

去年，威宁县荞老者食品开发有限公司准备承包下这片荒地，公司负责人找到秦本昌，希望他帮忙说服村民将这片土地承包出来。秦本昌熟悉情况，几番说劝，公司以80元一亩地的价格租下了这片荒地。

“家里的9亩多土地全部承包出去，公司一次性签订了5年的租赁合同，拿到了近4000元的租金。自己又在基地务工，每天工资150元。”秦本昌满意地说。

在秦本昌割晒机的后面，62岁的老人柳秀元正手脚麻利地捆扎割好的荞麦。“别看我年纪大，收荞麦、打荞麦、筛荞麦，这些活年轻人不一定干得过我。”说起在基地的这份活，柳秀元很高兴，一天110元的工钱，有空就来做一下，做不动了就在家休息。

哈喇河镇牛街村苦荞麦种植基地占地3000亩，是荞老者食品有限公司的苦荞麦种植基地之一。除此之外，该公司在二塘镇种植了7000多亩荞麦。

“我们威宁的苦荞数量少，而我们生产的后期荞产品种类多，需要的苦荞数量大，为了保证质量和数量，我们自己成立合作社种植苦荞。”贵州荞老者食品有限公司总经理吕坤说，为了保证产出的荞产品口感好、品质佳，公司采用的都是威宁本地苦荞。

该公司采取“公司+党支部+合作社+科研团队+农户”的合作模式，发展壮大本地农产品的同时延长了农产品加工链条，公司生产的荞产品包括苦荞饭、苦荞面、苦荞粉等多个品种远销全国各地。

以产带销、以产富农。光是哈喇河镇的荞麦基地就先后辐射带动当地农户200余户800余人增收，户均增收6000余元，实现了经济效益和社会效益双丰收。

“下一步，我们打算成立养殖专业合作社，利用我们的荞麦杆、荞麦壳等附带产品发展养殖业，同时利用荞麦烤酒，酒糟拿来服务养殖，走一条生态绿色可持续发展的循环经济道路，带领更多群众致富。”吕坤说。（完